いとけいのにっき・ボックウィンクル

▼ [食い物] 陳建一麻婆豆腐店

　9時……のつもりが11時半起床。12時過ぎに家を出て木場へ。日光街道〜墨堤通り〜明治通り〜水戸街道〜三ツ目通りの順。前々から気になっていた陳建一さんの、本丸？である四川飯店は敷居が高そうだし食いたいのは麻婆豆腐なので、麻婆豆腐店の木場店へ。

　さくっと入ってカウンターに案内され、「本場四川風」というA正宗麻婆豆腐のセット＋杏仁豆腐を注文。3分ぐらいで出てきた。麻婆豆腐は普通のお茶碗ぐらいで意外と小振り。皿のご飯も少なめ（おかわり可）。この麻婆豆腐、ラー油が浮くというよりラー油の中に具が入っている感じで、表面は唐辛子だらけ。でも、もちろん辛いけど、脂っこい感じではなく、スッキリした食後感。辛さも後に響かないし。これは「山椒の麻」のおかげだろう。ネギのスープも、刻んだネギと炒めたネギ両方の風味がよかった。いったん出て、また持ち帰りで麻婆豆腐を買ってしまった。いろいろ劣化しそうだけど明日温め直して食おう。

　その後ゆういちさんちに行って、スカパー!HDのいろいろ設置手伝い、といってもケーブル加工をちょっとやっただけ。でお礼ということで安楽亭で焼肉をごちそうになったりして、あと録画のきグルみっく☆V3とかいうの見て戸松遥だーとか言ったりして、帰ったら0時前。